|
Varkenshaasje Met Kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 varkenshaasjes,
25 gram boter,
1 sjalotje,
150 gr. kruidenroomkaas,
1/8 liter koffiemelk,
peper,
worcestershiresaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De varkenshaasjes in plakken van ongeveer 2 cm. snijden. De boter verhitten en het vlees in ongeveer 4 minuten rose bakken, halverwege keren. In aluminiumfolie verpakken. 1 Sjalotje in boter bakken, de kruidenroomkaas en koffiemelk toevoegen. Met peper en worcestershiresaus op smaak brengen. Vlees nog even meeverwarmen.
|
|
|